Княгиня Гришка. Особенности национального застолья: Александр Генис

Рейтинг4.4(6 оценок)
6 рецензий
Настоящий материал (информацию) произвел иностранный агент Генис Александр Александрович, либо материал (информация) касается деятельности данного иностранного агента

Аннотация

Автобиографическую эпопею мастера нон-фикшн Александра Гениса ("Обратный адрес", "Камасутра книжника", "Картинки с выставки", "Гость") продолжает том кулинарной прозы. Один из основателей этого жанра пишет о еде с той же страстью, юмором и любовью, что о странах, книгах и людях.
"Конечно, русское застолье предпочитает то, что льется, но не ограничивается им. Невиданный репертуар закусок и неслыханный запас супов делает кухню России не беднее ее словесности. Беда в том, что обе плохо переводятся. Чаще всего у иностранцев получается "Княгиня Гришка" - так Ильф и Петров прозвали голливудские фильмы из русской истории" (Александр Генис).

Характеристики

ID товара
703551 
ISBN
978-5-17-117589-4 
Страниц
352 (Офсет)
Вес
346 г
Размеры
205x131x21 мм
Тип обложки
7Б - твердая (плотная бумага или картон) 
Оформление
Частичная лакировка 
Иллюстрации
Без иллюстраций 
Все характеристики
Пять причин купить
Новый сборник кулинарных очерков Александра Гениса: тексты об особенностях национального застолья, приправленные острумием, юмором и свободой выражения.
Вас ждет много удивительных открытий. За что можно петь оду пирожку? Каков на вкус суп из дракона?
«В заголовок вынесено выражение Ильфа и Петрова, которым дуэт характеризовал "клюквенные" голливудские фильмы о российской истории; Генис же его использует, чтобы намекнуть на слабую приспособленность русской кухни к иностранным интерпретациям». (Горький)
Книга продолжает библиотеку бестселлеров: «Камасутра книжника», «Обратный адрес», «Картинки с выставки», «Гость».
«Мы — то, что мы едим. Не только в физиологическом смысле, но и в культурном». Александр Генис
Назад
Вперёд
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.
Покупатели 5
Эксперты 1
avatarТовар куплен
ирни
Рецензий 57
Оценок +35
Рейтинг 0
Изображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзыва
Странички немного просвечиваются. Бумага белая. Тема книги вполне интересная. Все написано доступным языком.
Понравилась рецензия?
Да
avatarcheckmarkТовар куплен
Надежда Сазонов
Рецензий 4
Оценок +1
Рейтинг 0
Отличная книга! Кулинарные очерки Александра Гениса - признанного мастера food-нон-фикшена. Заказывали уже дважды - себе и в подарок. Заметки написаны очень весело и легко, можно открыть на любом моменте и отдохнуть душой. Еда, как зеркало национального характера и одновременно то, что объединяет наш огромный мир....
Понравилась рецензия?
Да
avatarcheckmarkТовар куплен
Дмитрий Юрьев
Рецензий 1
Оценок +3
Рейтинг +3
Легкая, приятная, в то же время познавательная книга. Расширяет кругозор. У нас очень мало книг по истории гастрономии, книги Гениса позволяют заполнить лакуны в кулинарной истории. Но от них не стоит ждать основательности и глубины, просто наслаждайтесь рассказами гурмана.
Понравилась рецензия?
Да
avatarcheckmarkТовар куплен
Светлана Мальцева
Рецензий 2
Оценок +3
Рейтинг 0
Читать Гениса - удовольствие, как первая ложка наваристого борща с голодухи, когда рецепторы падают в гастрономический обморок от счастья. Он, конечно, позёр, и ловит кайф от того, как пишет, и порой это становится важнее предмета разговора. Но для меня стиль Гениса - эстетский, гурманский, смешной. В общем, всем,...
Понравилась рецензия?
Да
avatarТовар куплен
Григорий Берко
Рецензий 5
Оценок +16
Рейтинг +13
Всё это, что называется, было хорошо когда-то. В книге - сплошные повторы прошлого Гениса. Того восторга, который испытывали при чтении "Русской кухни в изгнании", вам не дождаться. Переформатированный "Колобок", пожалуй. Не доволен :(
Понравилась рецензия?
Да

Книги из жанра

Что читать вместе с книгой "Княгиня Гришка. Особенности национального застолья"

Все темы