Назад
Третья иллюстрация к книге Кухня. Менеджмент и организация - Митше, Райзингер, Кранцль, Фишер, Бухингер
предыдущая
1
2
3
4
5
6
7
8
9
...
15
следующая
Иллюстрация
3
из 15 для
книги Кухня. Менеджмент и организация - Митше, Райзингер, Кранцль, Фишер, Бухингер
Источник:
Хожева Анжелика
–30
%
Выгода 1651 ₽
Кухня. Менеджмент и организация
1
рец.
15
фото
Митше
,
Райзингер
,
Кранцль
Центрполиграф
:
Организация и менеджмент
3 852
₽
5 503
В КОРЗИНУ
УЖЕ ПОКУПАЛИ
Перед вами уникальная книга с подробной информацией по организации ресторанного бизнеса, которая станет настольной не только для начинающих, но и для опытных рестораторов.
Бестселлеры жанра
Ресторанный бизнес
"Приготовление блюд из рыбы (ПМ.04). Учебное пособие",Богачева Алина Александровна и др.
"Сенсорика. Как люди воспринимают продукты питания",Дерндорфер Ева
"Приготовление блюд из мяса и домашней птицы (ПМ.05). Учебное пособие",Пичугина Ольга Викторовна, Алхасова Джамиля Руслановна
"Под фартуком. Бессистемное руководство повара с рецептами и эскизами татуировок",Шишкин Иван
"Организация обслуживания в общественном питании. Учебное пособие. ФГОС",Ладнова Ольга Леонидовна, Корячкина Светлана Яковлевна
"Журнал Bones №5. 2022",
Назад