Назад
Седьмая иллюстрация к книге Кухня. Менеджмент и организация - Митше, Райзингер, Кранцль, Фишер, Бухингер
предыдущая
1
...
3
4
5
6
7
8
9
10
11
...
15
следующая
Иллюстрация
7
из 15 для
книги Кухня. Менеджмент и организация - Митше, Райзингер, Кранцль, Фишер, Бухингер
Источник:
Хожева Анжелика
–30
%
Ещё 1 день
Кухня. Менеджмент и организация
1
рец.
15
фото
Митше
,
Райзингер
,
Кранцль
Центрполиграф
:
Организация и менеджмент
3 852
₽
5 503
В КОРЗИНУ
УЖЕ ПОКУПАЛИ
Перед вами уникальная книга с подробной информацией по организации ресторанного бизнеса, которая станет настольной не только для начинающих, но и для опытных рестораторов.
Бестселлеры жанра
Ресторанный бизнес
"Приготовление и оформление простых хлебобулочных изделий. Учебное пособие",Клименко Наталья Николаевна и др.
"Организация обслуживания в индустрии питания. Учебник для СПО",Любецкая Танзиля Рафаиловна
"Практические занятия по профессии "Повар, кондитер". Организация дуального обучения",Морозова Жанна Владимировна и др.
"Секреты высокой прибыли ресторанов. Миллион за стойкой",Парабеллум Андрей Алексеевич и др.
"Безопасный ресторан 2.0. Новые санитарные правила",Иванов Александр Алексеевич
"Приготовление блюд из мяса и домашней птицы (ПМ.05). Учебное пособие",Пичугина Ольга Викторовна, Алхасова Джамиля Руслановна
Назад