Назад
Вторая иллюстрация к книге Кухня. Менеджмент и организация - Митше, Райзингер, Кранцль, Фишер, Бухингер
предыдущая
1
2
3
4
5
6
7
8
9
...
15
следующая
Иллюстрация
2
из 15 для
книги Кухня. Менеджмент и организация - Митше, Райзингер, Кранцль, Фишер, Бухингер
Источник:
Хожева Анжелика
–30
%
Ещё 16 часов
Кухня. Менеджмент и организация
1
рец.
15
фото
Митше
,
Райзингер
,
Кранцль
Центрполиграф
:
Организация и менеджмент
3 852
₽
5 503
В КОРЗИНУ
УЖЕ ПОКУПАЛИ
Перед вами уникальная книга с подробной информацией по организации ресторанного бизнеса, которая станет настольной не только для начинающих, но и для опытных рестораторов.
Бестселлеры жанра
Ресторанный бизнес
"Учебник официанта. Как стать профессионалом и зарабатывать в 2 раза больше",Сотникова Анна Александровна
"Кондитер. Учебное пособие. ФГОС",Шумилкина Марина Николаевна, Дроздова Надежда Васильевна
"Профессиональные выпечка и кондитерские изделия. Кулинарный институт Америки",
"Под фартуком. Бессистемное руководство повара с рецептами и эскизами татуировок",Шишкин Иван
"Организация обслуживания в общественном питании. Учебное пособие. ФГОС",Ладнова Ольга Леонидовна, Корячкина Светлана Яковлевна
"Термины и определения в индустрии питания. Словарь. СПО",Маюрникова Лариса Александровна и др.
Назад